Концепция:
- Полная имитация химической лаборатории с соответствующей атрибутикой
- Персонал в белых халатах с бейджами "научных сотрудников"
- Строгая научная терминология в меню и общении с гостями
Особенности подачи:
• Все напитки без исключения сервируются в лабораторной посуде
• Коктейли-"элементы" из таблицы Менделеева с точными формулами
• Специальные "исследовательские журналы" вместо обычных меню
Уникальные предложения:
✓ "Практикум" — дегустационные сеты по 5-7 мини-коктейлей
✓ "Научные конференции" — тематические вечера с особыми напитками
✓ "Защита диссертации" — финальный коктейль вечера по индивидуальному заказу
Атмосфера:
- Аутентичные детали: мерные шкалы на стенах, периодическая таблица с ценами
- Научно-популярные видео вместо обычной музыки
- Специальное "лабораторное" освещение
"Пробирочная" — это место, где строгая наука встречается с творческой миксологией, создавая по-настоящему уникальный барный опыт. Здесь вы не просто пробуете напитки — вы проводите научное исследование вкусов и ароматов.